チキンラーメンの衣唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆鶏むね肉 450g
- ☆醤油 大さじ3
- ☆酒 大さじ3
- ☆みりん 大さじ3
- ☆にんにくチューブ 3cm
- ☆生姜チューブ 3cm
- ☆コーンスターチ 100g
- サラダ油 適量
- チキンラーメン 1袋
作り方
-
1
鶏むね肉を一口大に切る。
☆印の調味料を加え、揉み込み20分おく。
-
2
チキンラーメンを袋のまま細かく砕いてから開け、鶏むね肉全体にチキンラーメンを付ける。
- 3 フライパンに揚げ油を入れ、175℃くらいの温度で鶏むね肉を全体に色がつき、中まで火が通るまでカラッと揚げると完成。
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