トマトソースベースのチキンキャセロール♪ レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
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1
鳥もも肉を食べやすく切る。塩コショウで下味をつける。
※これをフライパン上でやるとまな板いらず!オンリーフライパンです♪(笑) - 2 深めのフライパンにオリーブオイルをひいて、鳥もも肉を炒める。
-
3
大方火が通ったらピーマンを加えて少し火を弱める。
トマト缶を加えてグツグツ煮込む。 - 4 少し水分が抜けてきたら、塩コショウ、ドライハーブ、ガーリックシーズニング、鶏がらスープの素を加える。
- 5 蓋をして5分煮込む→蓋なしでさらに水分を飛ばす。
-
6
弱火にする。
シュレッドチーズを加えて絡める。 - 7 盛り付けて、粉チーズ、ブラックペッパーを振って完成!
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
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