タケノコと春雨の中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 筍をさいの目切りし(お好みの大きさでok)、ネギは斜め切りで切っておく
- 2 春雨をレンジかお湯で戻し、お湯を切ったらハサミで3等分くらいに切っておく
- 3 油で熱したフライパンで合い挽き肉を炒め、火が通ったらたけのことネギもいれ更に炒める。
- 4 全体的に火が通ったら切った春雨も加え、鶏がらスープの素・醤油・・塩胡椒を加え味を整える。
きっかけ
レタス包みで似たような具があったので、丼バージョンで味付けを変えてつくってみました
おいしくなるコツ
お好みでエノキを入れても美味しいです。生姜をいれてたべるのもおいしいですよ♡
- レシピID:1100035527
- 公開日:2021/10/16
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