オクラとオートミールのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをし、細かく切る。
-
2
オートミールと水を耐熱容器に入れ、電子レンジで500w1分半温める。
そこにオクラとだしの素を入れ混ぜ、卵を加え更によく混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
生地を乗せ、形を整えながら焼く。
両面が焼けると完成。
ポン酢などをかけて食べて下さい。
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