青梗菜としめじのにんにく炒め★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
青梗菜をざっくり2-3センチの大きさに切ります。
しめじの根元を切り落とし、手でほぐします。 - 2 お湯を沸かし、a.を入れ、青梗菜をサッと湯通しします。
- 3 フライパンにb.と⚫を入れ炒め、香りがしてきたら、2の青梗菜としめじを入れ強火で炒めます。
- 4 3に※を入れ調味します。
- 5 仕上げにごま油を入れて完成です♪
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- カテゴリ
- チンゲン菜
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まあみ43842021/10/21 12:29
しめじとえのきを間違えて使ってしまいましたが、手順と調味料はそのまま使わせて頂きました。有り難うございます。
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