簡単美味しい☆オムライス☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにバター10gを入れて弱火にして、玉ねぎ、ピーマン、人参をみじん切りにしたものとマッシュルームを細切りしたものを約5分炒めます♪
- 2 みじん切りにした鷄もも肉に塩コショウをふり、フライパンに加えて弱火で約2分♪
- 3 フライパンの真ん中にスペースを空けてバター10gを入れてご飯とケチャップ100gを加えて混ぜながら強火で約3分でチキンライスの完成です♪
- 4 チキンライスを別皿に移してバター10gをフライパンに入れて卵、牛乳、マヨネーズを混ぜたものを入れて弱火で約2分♪両端から卵の生地を折り畳みひっくり返したらオムレツの完成です♪
- 5 チキンライスの上にオムレツを乗せてケチャップ20gをかけたらオムライスの完成です♪
きっかけ
オムライスを食べたくなり、お店などで食べた記憶から作ってみました♪
おいしくなるコツ
混ぜたチキンライスはいっぺんに焼くより、ボウルからフライパンへ100gずつ、お焦げを作るように焼いてはお皿へ移すを繰り返すと、べちゃつかない美味しいチキンライスができます♪少しだけ手間ではありますけどd( ̄  ̄)
- レシピID:1100034234
- 公開日:2021/08/01
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ももっくま2021/08/01 20:44美味しかったです。
是非おすすめな作り方で説明します♪