具沢山のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 早く火が通るように、野菜は全て薄切りにして水と一緒に鍋に入れ、中火で15分煮ます。
- 2 大根や人参など、火が通りにくいものに楊枝を刺してスッと通るようになったら、冷凍ささがきごぼうを入れて更に2〜3分煮ます。
- 3 最後に出汁の素と味噌を溶き入れて完成です。
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