豚しゃぶごまだれうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚バラは３cmほどにカット
きゅうりは輪切りにする
ミニトマトは半分にカットする - 2 フライパンに水を沸かし、豚バラを３～４分茹でた後、ざるに入れて冷水でしめる
- 3 サラダ油を引いたフライパンに卵を入れて、いり卵を作り、別皿によそっておく
- 4 うどんを茹で、ざるに上げ、冷水でしめる。
-
5
お皿にうどんを盛った後、ほかの具材（豚バラ、きゅうり、いり卵、ミニトマト）をのせていく
最後にごまだれをかけたら完成です
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関連情報
- 料理名
- ごまだれうどん
じゅっぺ（jutupe）
面倒くさがりですが、食べるのが大好きです。誰でも簡単に作れる美味しいレシピを紹介していきます！
好きな料理:パスタ、ニンニク、卵料理
kindle本でもレシピを読めるようにしました「虚無満足めし」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0CTZFMX4C
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