とりむね にんにく味噌 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
むね肉を開きフォークで刺す刺す刺す。
ジップロックコンテナーに料理酒とマヨネーズ、むね肉を入れて揉み込み、浸け置く。 -
2
鍋にお湯を沸かし、ジップロックコンテナーを投入〜
※鶏ハム作る。
鍋蓋かぶせて放置。 -
3
★ニンニク味噌作り
ニンニクを細かく切り、胡麻油で炒める。 -
4
料理酒、味噌、砂糖を入れる。
味見をして調整〜 -
5
むね肉をジップロックコンテナーから取り出して余分な水分を切る。
お好みでカットし、
作ったニンニク味噌を絡めて完成〜〜〜
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- とりむね肉 ニンニク味噌味
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