ペーパー不要！豆腐の水切り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 １丁
作り方
-
1
深め&口径広めの耐熱容器Aと、豆腐が収まる平たいお皿Bを用意する。
BがAに収まる大きさならOKです！
我が家のお皿では、２丁までいけるお皿もあります。 -
2
Aの耐熱容器に豆腐を入れてカットする。
そのままラップせずにレンチンし、出てきたお水を捨てる。
-
3
お豆腐の上からBのお皿をひっくり返してかぶせ、その上に重しになるもの（写真は砂糖壺)を置く。
お水が出てきたら、Bのお皿を押さえながら捨てる。
重しをまた置いて何度か繰り返す。
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つくったよレポート（1件）
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R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/31 23:34
便利レシピありがとうございます(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
レシピへのコメント
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お皿２枚と適当な重しを使います。洗い物もササッと終了！