とても簡単！お弁当にも最適！鶏肉と大葉のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏の胸肉(モモでも可) 1つ
- 大葉 10枚位
作り方
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1
鶏肉は皮を取り除き、ひと口大にきります。
大葉は茎を取り除き、適当に切ります。
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2
フードプロセッサーに1を入れて混ぜます
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3
こんな感じになります
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4
3を丸く形作り、
オーブン予熱無し180度で、
約20分焼きます。
フライパンで両面焼いても良いです。
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5
焼き上がったら出来上がり！
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6
冷凍保存も可能です。2週間を目処に食べて下さい。
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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xxalpacaxx28162021/08/14 08:00
とっても美味しかったです(*^-^*)
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