卵不使用のバッター液で!チーズインかつ レシピ・作り方

卵不使用のバッター液で!チーズインかつ
  • 約30分
minami ∣ 家族ごはん
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たまごを使わなくても大丈夫!

材料(1回分人分)

  • *水 50cc~
  • *薄力粉 大4
  • 100ccくらい
  • パン粉 1袋
  • 豚肉薄切り 250g
  • スライスチーズ 8枚

作り方

  1. 1 *バッター液↓
  2. 2 ボウルに薄力粉をいれる。
  3. 3 1のボウルに水を少量いれてよく混ぜる。
  4. 4 さらに少しずつ水をくわえながらその都度よく混ぜる。
  5. 5 ほどよく粘り気がのこっている状態がベスト!
  6. 6 ※ここからカツレシピ
  7. 7 豚肉にスライスチーズをのせてくるくるとまいていく。
  8. 8 バッター液にひたして、パン粉をまぶす。
  9. 9 油を180度にあたため、こんがりとするまであげて完成!

きっかけ

揚げ物に☆

  • レシピID:1100031852
  • 公開日:2021/02/26
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