【おからdeおにぎり1】ひじきとごまと麦ごはん レシピ・作り方

【おからdeおにぎり1】ひじきとごまと麦ごはん
  • 約10分
  • 300円前後
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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鉄分不足だったのと、ダイエットしようと思ったので。とりあえず!台所にあるもので、食生活見直ししてみようとおもいました!

材料(1~2《食》人分)

  • ごはん/むぎ飯 200~250g
  • ひじき/お湯で戻したもの 100g
  • ごま/白or黒 大さじ1杯
  • 昆布つゆ/3倍濃縮 大さじ2杯~ちょい
  • サラダ油 控え目小さじ1杯
  • ごま油/仕上げ 小さじ1/2~お好み

作り方

  1. 1 【準備】
    ひじき/水で戻す
    食べやすいサイズに切る
  2. 2 【炒める】
    温めたフライパンに
    オイル
    ひじき
    おから
    を入れてサラサラになるくらいまで炒める
  3. 3 【炒める】
    (2)に、ごはんを入れて
    昆布つゆ
    白ごま
    ごま油
    を入れて全体的に炒める

    ※昆布つゆはちょっとお焦げ風にするのがおすすめ
  4. 4 【握る】
    握れるくらいの温度に下がったら
    ラップをしいて3~4個に握る

    ※だいたい100g前後で3個位になります

きっかけ

不健康だから。病院の鉄の薬飲みたくないから自分でなんとかしようと思った

おいしくなるコツ

昆布つゆは焦がし醤油っぽくお焦げの手前で炒めると(笑)食べる自分が気分上がる

  • レシピID:1100031566
  • 公開日:2021/02/12
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カテゴリ
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