腸活♡もち麦と牛すじ肉のクミンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 下処理した牛すじ肉は柔らかくなるまで茹でておく。
- 2 もち麦を20分程茹でておく。
-
3
ねぎは1～2cmの太さにカットにする。
にんじんは1～2cmの太さのいちょう切りにする。 - 4 鍋に牛すじ肉、ねぎ、にんじん、水を入れて火にかける。
- 5 ⓸に塩とクミンパウダーを加えて調味する。
- 6 もち麦を入れて火を止める。
- 7 器に盛る。
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関連情報
- 料理名
- もち麦と牛すじ肉のクミンスープ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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