きのことネギたっぷり白菜のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚バラを白菜の間に挟み、鍋の高さくらいに切り、鍋の端から敷き詰めていきます。隙間がないようにして下さい。しめじ、エリンギ、えのきを食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に白菜を敷き詰めていくと真ん中が開くので、そこに先程切ったきのこ類を入れます。ニンジン、長ネギを細く切り、上に乗せて、水、麺つゆを入れ、蓋をして15分煮たら完成です。
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