胡麻香る♡黒胡麻と味噌の和ダレ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 黒すり胡麻 大さじ2
- 甘味噌 大さじ2
- はちみつ 小さじ1
- しょうがパウダー 少々
- だし汁（水でも可） 大さじ1～2
作り方
- 1 ボウルに黒すりごま、味噌、はちみつしょうがパウダーを入れてよく混ぜる。
- 2 だし汁を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。（一度に加えると、だまになりやすいので注意）
- 3 器に盛るか、お料理にかける。
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- 料理名
- 黒ごまと味噌の和ダレ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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