和風☆沢庵と昆布の佃煮チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 沢庵を細かく刻む。

   

2. 2 昆布の佃煮も細かく刻む。
   
   (かつおぶしと白ゴマ入りの市販の佃煮を使いました)

   

3. 3 ごはんと卵を混ぜ合わせる。

   

4. 4 ごま油(小さじ2)を熱したフライパンで3のご飯を炒める。
   
   ※卵が固まりご飯がパラッとするまで。

   

5. 5 1・2を入れサッと炒め合わせる。

   

6. 6 フライパン縁にそって醤油(大さじ1)を回し入れ味が均一になるよう炒めて完成です。