さば缶で！キャベツと鯖の味噌和え レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 さばは骨を取り除いてほぐす。煮汁は大さじ1使うので残しておく。
- 2 キャベツを食べやすいサイズにカットし、沸騰した湯で10秒程茹でる。（短時間で茹でることで歯ごたえを）
- 3 紫蘇は千切りにする。
- 4 ボウルにさばの煮汁を大さじ1入れ、★を加えて混ぜる。
- 5 ④にさばとキャベツ、紫蘇を加えて和え、器に盛る。
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- 料理名
- キャベツのサバ噌和え。
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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