カレーをリメイク。揚げないカレーコロッケ レシピ・作り方

カレーをリメイク。揚げないカレーコロッケ
  • 約30分
  • 500円前後
みれちー
みれちー
余ったカレーで作れちゃいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カレーは固まりやすくするため片栗粉を小さじ1くらいを入れる。それでも、緩い場合は少しずつ足していく。
  2. 2 コロッケの形にしたカレーを薄力粉、卵、パン粉の順番でつけていく。
  3. 3 ハケでコロッケの両面にサラダ油を満遍なく塗る。
  4. 4 180度のオーブンで20分ほど焼く。10分ほどたったり、裏返して再度焼く。目安はパン粉がきつね色になるまで。
  5. 5 オーブンから取り出して皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

カレーに飽きたから。

おいしくなるコツ

パン粉をたっぷりと両面につけること。

  • レシピID:1100028060
  • 公開日:2020/08/13
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