プリっと海老のバター醤油ソテー★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ(今回は殻無し) 200g
- キャベツ 300g
- ウインナー ３本
- 枝豆 100g
- バター 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- 塩 ２つまみ
- レモン お好みの量
- 塩(枝豆を茹でる用) 少々
作り方
-
1
沸騰したお湯に塩を少々入れて枝豆を茹でる
茹で終わったら冷ましておき、
冷めたら皮から中身を出しておく -
2
エビはきれいに洗って、水気をとっておく
キャベツとウインナーは食べやすいサイズに切っておく -
3
熱したフライパンにバターをひいて、中火でエビとウインナーを炒める
エビの色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める -
4
しんなりしてきたら、枝豆を加え、塩を２つまみを入れて、醤油を入れてさっと炒める
お好みでレモンを絞って食べても美味しいです
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おつまみにもおかずにも☆