ロメインレタスと大根と豚のミルフィーユ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロメインレタス １００g
- 大根 １５０g
- 豚肉スライス １３０g
- 水 ２５０cc
- コンソメキューブ １個
- ピザ用チーズ ５０g
- 黒胡椒 少々
作り方
-
1
大根は皮をむき、１ミリ幅にスライスする。
ロメインレタスは１枚ずつはがしておく。
-
2
ロメインレタス→大根→豚スライスの順で重ねていき２センチ幅に切る。
-
3
鍋の中に縦に詰め並べ、コンソメキューブと水を加え蓋をして中弱火で７分程煮込む。
-
4
材料に火が通ればピザ用チーズを加え蓋をして３分程煮込む。
-
5
チーズが溶けたら黒胡椒をふる。
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