簡単ヘルシー(^^)冷凍オクラとめかぶの酢の物♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍オクラ(ホール。解凍済み。) 約10本
- めかぶ 1パック(約40g)
- ○水 大さじ1
- ○醤油、酢 各小さじ1.5
- ○砂糖 小さじ1/4
- ○塩 ひとつまみ
作り方
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1
解凍済みのオクラは余分な水分をキッチンペーパー等で拭き取る。
ヘタを除き、5㎜幅の斜め切りにする。 - 2 ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 2のボウルにオクラとめかぶを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 4 仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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sbb2023/05/30 16:13
よーく冷やして頂きました！
大人から子供まで高評でした
(o^^o)ありがとうございます
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爽やかな前菜として、どうぞ(^_^)