冷凍かつ＊時短カツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りにします。
2. 2 フライパンに
   ☆の材料を入れ 煮詰めます。
3. 3 煮詰めたら 味見をして
   好みの味になっているか確認してください。
   味が薄い→醤油を＋ にしてください
4. 4 3.に たまねぎ.ネギを入れ、
   しんなり色がつくまで煮ます。
5. 5 揚げ物用の鍋(フライパン◎)に
   油を注ぎ、火をつけ
   箸を入れ、気泡がでたら
   冷凍かつを揚げていきます。
6. 6 かつが揚げ終わったら、
   大きいかつの場合は 食べやすいサイズにカット。
   (一口カツの場合はカット不要です)
7. 7 4.のフライパンを強火にし、
   揚げたかつを入れ、
   溶いた卵を円を描くようにかけていきます。
   (強火だとすぐ火が固まるので、箸で卵が均等に通るように
   円を描くように回していきます)
8. 8 卵が半熟になったら 火を止め、 大葉を千切りします。
9. 9 お皿に盛り付けし、
   最後に、大葉をトッピングしたら完成です。