ブロッコリーと豚肉のXO醤炒め！簡単美味しい！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを切り、フライパンで炒めます。透明になるまで炒めましょう！
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2
玉ねぎに火が通ったら、豚肉を一緒に炒めます。
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3
豚肉の両面に焼き目を付ける位炒めたら、ブロッコリーを入れて軽く炒めます。絡めるイメージ。そしたら、蓋をして蒸します。2、3分位です。
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4
XO醤を入れて馴染ませます！
そしたら出来上がりです！
味に物足りなさを感じる人は、塩胡椒で味を整えてみて下さい。
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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