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簡単!鶏もも肉と春キャベツのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    2枚(約450g)

  • 塩、コショウ

    各ひとつまみ強

  • 片栗粉

    約大さじ2

  • キャベツ

    200~250g

  • ○オイスターソース

    大さじ1.5

  • ○醤油

    大さじ1

  • ○砂糖

    大さじ1/2

  • ○チューブニンニク

    小さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ2

  • チリペッパー(あれば)

    1~2振り

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!鶏もも肉と春キャベツのオイスターソース炒め♪

鶏もも肉に春キャベツをたっぷり添えました♪
お総菜にもお弁当にもオススメです(^_^)

作り方

  • 1

    キャベツは大きめの一口大に手でちぎる。
    ※固い部分は包丁でそぎ切りする。
    耐熱皿に並べ、上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約1分)。

  • 2

    鶏もも肉は一口大に切って塩コショウする。
    冷たいフライパンに、片栗粉を一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。
    サラダ油を回しかけ、中火にかけて焼く。

  • 3

    鶏肉がこんがり焼けたら、余分な油があればキッチンペーパー等で拭き取る。
    キャベツと○の材料を加えて軽く絡め合わせる。

  • 4

    仕上げの皿に装い、チリペッパーを振って、完成!

きっかけ

出始めの春キャベツが手に入ったので♪
柔らかくて甘くて、美味しかったです(^_^)

レシピID: 1100025433

公開日:2020.03.02

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.08.05

    簡単に美味しいおかずができました。
    ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ

    ご飯が進みそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.06.16

    がっつりご飯がすすみました◎

    ボリュームたっぷり♪美味しそうですネ!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.04.21

    出来立てがいい匂いしてもう食べたいです!!

    お野菜たっぷりで、いい匂いですか!美味しそうですネ♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.04.03

    美味しく作ることが出来ました。

    照りよくできて、美味しそうですね♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
簡単!鶏もも肉とキャベツのオイスターソース炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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