簡単ヘルシー(^^)フライパンでサラダ菜のお浸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サラダ菜 1個
- ○醤油 小さじ1
- ○鶏ガラスープの素 小さじ1/4
作り方
-
1
小さめのフライパンに湯(分量外)を沸かす(中火)。
※底から2～3㎝の量で十分。 -
2
サラダ菜を丸ごと、茎のほうから入れる。
しんなりしてきたら横に倒し、2～3度まわすようにして全体をさっと茹でる(約1分)。 -
3
すぐに冷水(分量外)に取って冷やす。
サラダ菜の繊維を壊さないように、優しく、軽く絞る。
茎を除き、4～5㎝幅に切る。 -
4
ボウルに○の材料を入れて混ぜ、3のサラダ菜を入れる。
軽く和え合わせ、仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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あいづま2022/12/05 19:30
サラダ菜をたっぷりいただくことが出来ました♪ありがとうございました♡
レシピへのコメント
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加熱でかさが減ったので、たくさんどうぞ(^_^)