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ボルシチの素で!ソーセージとMビーンズのスープ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 『ボルシチの素』(瓶入り)

    1/2瓶(240g)

  • 240g

  • ウインナー

    約4本

  • 『冷凍ミックスビーンズ』

    100g

  • 粗塩(or食卓塩)

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ボルシチの素で!ソーセージとMビーンズのスープ♪

ビートの風味がふんわり♪
ミックスビーンズをたっぷり加えて、さらにヘルシーなスープになりました(^_^)

作り方

  • 1

    鍋にボルシチの素と水を入れて混ぜる。
    中火にかけ、沸騰させる。

  • 2

    1㎝幅の小口切りにしたウインナーと、ミックスビーンズを加え、5分ほど煮る(中火)。

  • 3

    冷凍ミックスビーンズが柔らかくなるまで火を通したら、粗塩で味を整える。

  • 4

    仕上げの器に装って、完成!

きっかけ

トマトベーズの味に飽きた、という息子たちのために作りました。
ストック食材のソーセージやミックスビーンををフル活用♪
パンにもご飯にもよく合います(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^)
●『ボルシチの素』480g/瓶
内容:ビート、キャベツ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、にんにく
●『冷凍ミックスビーンズ』500g/袋

レシピID: 1100024414

公開日:2019.12.11

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