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子供が喜ぶ!やわらか鶏むね肉の焼き肉のタレ炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏むね肉

    1枚(250g)

  • 大さじ1/2

  • 片栗粉

    約大さじ2

  • サラダ油

    大さじ1.5~2

  • 焼肉のタレ(甘口orお好みのもの)

    大さじ2

  • 白炒りゴマ

    1~2つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ!やわらか鶏むね肉の焼き肉のタレ炒め♪

淡泊な鶏むね肉に、焼き肉のタレをからめて簡単に作りました♪
ご飯のすすむおかずです(^_^)

作り方

  • 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒を揉み込む。

    冷たいフライパンに片栗粉と一緒に入れ、片栗粉をまぶしつける。

  • 2

    サラダ油を回しかけ、中火にかける。
    両面にこんがり焼き色がつくまで焼き、焼肉のタレを加えて絡めるように炒め合わせる。

  • 3

    仕上げの器に盛りつけ、白炒りゴマを振って、完成!

きっかけ

鶏むね肉も、酒を揉み込み、片栗粉でコーティングしてから焼くと、ふっくらジューシーにできました(^_^)

レシピID: 1100023981

公開日:2019.11.14

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2020.09.15

    柔らかいお肉に焼き肉のたれがからんで美味しかったです(*^^*)
    ごはんが進みました~!

    こんがり照りも良くて、美味しそうですネ!( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.09.04

    簡単に出来ました!御馳走さまでした!

    ご飯が進みそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.08.14

    裏面が少し焦げてしまったのですが、美味しかったです!!

    ご飯が進みそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2020.07.16

    幼稚園お弁当と、お昼ごはんに。片栗粉のおかげか、冷めても柔らかく美味しくいただけました(^_^)

    ご飯が進みそうですネ♪美味しそう!
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

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