子供が喜ぶ(^^)豚肉とキュウリのレモン醤油炒め♪ レシピ・作り方

子供が喜ぶ(^^)豚肉とキュウリのレモン醤油炒め♪
  • 約10分
acchan66
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豚肉とキュウリの炒め物を、爽やかなレモン醤油でどうぞ(^_^)

材料(1人分)

  • 豚肉ロース切り身(or細切れ等) 1枚
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • キュウリ 1/2本(約40g)
  • ○砂糖、醤油 小さじ1
  • ○レモン汁 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1 豚肉は端から1㎝幅に切る。
    キュウリはヘタを除き、4~5㎜幅の小口切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し(中火)、塩コショウした豚肉を炒める。
    色が変わったらキュウリも加えて炒める。
  3. 3 キュウリがしんなりしたら、○の材料を加え、絡めるように炒め合わせる。
  4. 4 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

少々油っぽい豚肉でも、レモンでさっぱりさせれば美味しく頂けるかと思って作りました♪ (^_^)

  • レシピID:1100023906
  • 公開日:2019/11/09

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カテゴリ
豚ロース厚切りビタミンの多い食品の料理レモンきゅうり簡単豚肉料理
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料理名
子供が喜ぶ(^^)豚肉とキュウリのレモン醤油炒め
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つくったよレポート(1件)

  • きなこパン
    きなこパン
    2022/04/20 19:46
    子供が喜ぶ(^^)豚肉とキュウリのレモン醤油炒め♪
    レモン醤油がさっぱりしていて、美味しかったです!

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