簡単!(^^)ウーロン茶とスターアニスのシロップ♪ レシピ・作り方

簡単!(^^)ウーロン茶とスターアニスのシロップ♪
  • 約10分
acchan66
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ウーロン茶で作るシロップ♪
八角の香りで、どこか特別感が出るようです(^_^)

材料(4~5人分)

  • ウーロン茶(市販) 400g
  • 砂糖 120g
  • スターアニス(八角) 1個

作り方

  1. 1 小鍋にウーロン茶と砂糖を加え、よく混ぜて砂糖を溶かす。
  2. 2 スターアニスを加え、中火にかける。

    沸騰したら弱めの中火に落とし、ほんの少しとろみが出るくらいまで煮詰める。
  3. 3 熱湯消毒した保存瓶に、熱いうちに入れる。
    フタを閉め、粗熱を取る。
  4. 4 冷蔵庫で保存して、完成!

    ※保存期間は2週間を目安に使い切る。

きっかけ

ウーロン茶の風味が好きなので、シロップにしました。 寒天や白玉、トウファにかけて頂きたいと思います(^_^)

  • レシピID:1100022996
  • 公開日:2019/09/10

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カテゴリ
デザートその他の中華料理簡単お菓子スパイス&ハーブ烏龍茶(ウーロン茶)
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