トマトと卵の焼きそうめん☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん（ひやむぎ） １束
- トマト １／２個
- 卵 １個
- ☆だしの素（顆粒） 4g
- ☆塩こしょう 適量
- ☆サラダ油 大さじ１
作り方
-
1
そうめん（またはひやむぎ）を規定の時間より1分ほど少なめに茹でます。茹で上がったら冷水にさらし、水分はよく切っておく。
トマトは食べやすい大きさに切っておく。 - 2 サラダ油を半量ひき、とき卵をサッと炒め、皿に取り出しておく。
-
3
残りのサラダ油を入れ、トマト、そうめん、だしの素を入れて、トマトが温まるまで中火で炒める。
最後に卵をフライパンに戻して一緒にサッと炒める。
塩こしょうで味を整えて、出来上がり！
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