電子レンジで簡単！(^^)ナスの中華風マリネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを除き、一口大の乱切りにする。
水にさらして(約5分)アクを抜く。 -
2
耐熱ボウルに、水がついたままの1のナスを入れる。
塩とゴマ油を加え、まとわせるようによく混ぜ合わせる。 -
3
ふんわりラップをし、電子レンジで加熱する(約2～3分)。
ナスに火が通ったら、○の材料を加えて和え合わせ、味をなじませる。 - 4 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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前日に作って、翌朝のおかずにどうぞ(^_^)