納豆のネバネバ対策(^^)ネギと一緒inオムレツ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 納豆(タレ、辛子付き) 1/2パック(約20g)
- ○万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) 大さじ2
- ○卵 2個
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 小さじ1～2
作り方
-
1
納豆はもとの容器の中で、よく混ぜて粘りを出しておく。
ボウルに納豆とタレ、辛子、○の材料をすべて入れ、卵のコシが切れないように軽くかき混ぜる。 - 2 小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、1の卵液を一気に流し入れる。
-
3
耐熱性のゴムべらを使い、卵液を大きくかき混ぜる。
半熟状になったら、オムレツの形に整える。 - 4 仕上げの皿に盛り付け、醤油を回しかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ご飯にもパンにもよく合います(^_^)