お弁当に＆簡単(^^)厚揚げと絹さやのさっと煮♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 油揚げ(うすあげ) 1枚
- 枝豆(冷凍) 20g
- ○めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- ○みりん 小さじ1
- ○水 大さじ2
- ○塩 耳かき1
作り方
-
1
油揚げはキッチンペーパーで表面の余分な油分を拭き取る。
縦半分に切り、端から1㎝幅の短冊に切る。
枝豆はメーカー表示の通りに解凍し、水気を切っておく。 -
2
小鍋に油揚げと○の材料を入れ、弱めの中火で煮る。
油揚げが水分を含んだら、枝豆を加える。 - 3 全体を軽くかき混ぜて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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枝豆の緑が、かわいらしい一品(^_^)