子供が大好き(^^)バナナ蒸しパンwith白ごま♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- バナナ 1本(約100g)
- 白炒りゴマ 小さじ1
- 牛乳 65g
- サラダ油(or太白ゴマ油) 小さじ2
- ホットケーキミックス 100g
作り方
- 1 ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で軽く泡立てる。
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2
皮とスジを除いたバナナと白ゴマを加え、バナナを細かく潰しながら混ぜる。
牛乳、サラダ油も加えてよく混ぜる。 - 3 ゴムべらに持ち替え、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
-
4
等分して型(口径7㎝のシリコンマフィン型)の8分目まで流し入れる。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W4~5分)。
竹串を刺して何もつかなければ、完成!
きっかけ
ゴマが苦手な子供たちですが、少しでも食べて欲しくて作ってみました。 ゴマが入っていることには気づかず、喜んで食べました(^_^)
おいしくなるコツ
電子レンジは加熱しすぎると固くなりがちです。 9割がた加熱し、あとは余熱で火を通すのがベストなので、調節をお願いします(^_^)
- レシピID:1100020316
- 公開日:2018/11/14
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- バナナ蒸しパン ホットケーキミックス ゴマ 電子レンジで作るお菓子
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ゴマは栄養満点なので、おやつに是非(^_^)