†ピリうま★卵と豚キャベツの中華炒め† レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、aを入れて下味をつける。キャベツを一口大にざく切りにする。たまごはといておく。bの調味料は全て合わせる。
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2
鍋に中火で油(分量外)をひき豚肉を色が白くなるまで炒めたあとキャベツを入れる。
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3
キャベツがしんなりしたらbの調味料を入れてしっかりなじませる。
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4
鍋の半分に具を寄せて、空いたスペースにごま油を少々たらす。
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5
卵を流し込み軽く混ぜ、半熟になったころで全体に混ぜ豚肉キャベツに絡める。
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6
最後に塩コショウで味をととのえる。
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Riio
こんにちは(ᵔᴥᵔ)保育園で栄養士をしていました★
1人暮らしでコンロは１つ‼︎(´･ω･`)毎日一汁三菜を
心がけています(・∀・)簡単な作り置きMENUなど
マイペースに載せていきます♩
見てもらえると嬉しいですっ❣️
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つくったよレポート（1件）
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ミロ342018/10/10 18:47
卵はいつもボロボロになってしまうので、先に半熟炒り卵を作っておきました。
簡単に美味しく出来て良かったです♪
レシピへのコメント
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ピリ辛と卵のまろやかな味が絶妙です！