簡単＆子供が喜ぶ(^^)牛肉とパプリカの醤油炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(切り落としetc.) 150g
- 塩、コショウ 各ひとつまみ強
- 片栗粉 大さじ1.5
- 冷凍パプリカ(解凍後、水気を絞る) 200g
- サラダ油 大さじ1～2
- ○醤油 大さじ1.5
- ○酒 小さじ1
作り方
-
1
牛肉は大きめの一口大に切る。
塩コショウし、片栗粉をまぶしつける。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)、牛肉を炒める。
ほとんど色が変わったところで、パプリカを加え、炒めあわせる。 - 3 パプリカに火が通ったら、○の調味料を加え、絡めるように軽く炒めて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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簡単にできて彩り鮮やかな炒め物です(^_^)