【豆腐】バジル麻婆豆腐丼 タコライス風 麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
-
1
【木綿豆腐】
1.5cm前後にカットして1~2分茹でてザルにあげる
【玉ねぎ】
みじん切りにする
【麻婆豆腐の素】
CookDoさんの
甘麻婆豆腐の素を
アレンジして作りました☆
-
2
【炒める】
温めたフライパンに油をしいて玉ねぎを炒める
水を入れて
麻婆豆腐の素
ドライバジル
ケチャップを混ぜて
(1)の豆腐を入れて
しっかり混ぜ1~2分煮込む
-
3
【目玉焼き】
お好みの固さで目玉焼きを作る
レタスは
細めの千切りにする
-
4
【完成】
温めたごはんに
レタス
(2)で作った麻婆豆腐をのせて
目玉焼きをのせたら完成
マヨネーズ、ケチャップはお好みでレタスにかけてください
-
5
【ごはん】
今回はテーブルマークさんの
魚沼産コシヒカリを使用しました☆
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