はんぺんでふわふわ、ホタテ貝柱のシュウマイ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
楽天市場店舗：シーフード本舗
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はんぺんを手で潰して、ホタテ貝柱と合わせて 蒸しただけ！ホタテの食感もありながら、ふわふわで柔らかいです。温かいうちにどうぞ
材料（3人分）
作り方
- 1 ホタテ貝柱は解凍して１㎝角に切る。
-
2
ボウルにはんぺんをいれ、手で軽くつぶします。１のホタテと玉ねぎ、ショウガを加え、
９等分にして丸めます - 3 シュウマイの皮を細く切り、２の団子のまわりにつけます
-
4
皿にのせて、蒸し器で
約10分（中火）で蒸し上げます。別に茹でて皮をむいたそら豆を添えます。 - 5 だしに薄口しょうゆとみりんで味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつけた餡をかけていただきます。
関連情報
- 料理名
- ほたて貝柱のシュウマイ
楽天市場店舗：シーフード本舗
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シーフード本舗は、”蟹”をメインとした 水産物の専門商社が運営するお店です。
「新鮮で安全な蟹を世界からお届け 真心込めて笑顔と美味しさを食卓に」
蟹を中心に海産物を身近に感じてもらえるよう、ご家庭でも作れる簡単アレンジレシピを考えました。
▼詳しい商品情報はHPをご覧下さい。
https://www.rakuten.co.jp/seafoodhonpo/
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