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簡単ヘルシー!(^^)サラダ菜の即席お浸し風♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単ヘルシー!(^^)サラダ菜の即席お浸し風♪

サラダ菜は火の通りが早くて便利♪
手軽に一品増やせます(^_^)

作り方

  • 1

    ○の材料をボウルにいれ、溶かしておく。

    サラダ菜は葉を1枚ずつはがして洗っておく。

  • 2

    フライパンに湯を沸かし(分量外、中火)、1のサラダ菜をサッと茹でる。
    水気を切りながら、ゆだったものから1のボウルに浸す。
    全部浸したら、しばらくおいて粗熱を取る(約3分)。

  • 3

    サラダ菜を取り出して水気を絞り、端から3~4㎝幅に切る。

    仕上げの器に盛り付け、かつお節と醤油を回しかけて、完成!

きっかけ

サラダ菜がびっくりするくらいお安くたくさん手に入ったので、作りました。
スープに浸して水っぽさを軽減。
家族みんな、喜んで食べてくれました(^_^)

レシピID: 1100019211

公開日:2018.05.28

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関連情報

料理名
簡単ヘルシー!(^^)サラダ菜の即席お浸し風
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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