簡単！(^^)蒸し長ネギのマヨマスタードソース♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長ネギは根を除き、白い部分は3～4㎝幅のぶつ切り、青い部分は2～3㎜幅の小口切りにする。
-
2
小鍋に湯を入れて沸騰させ(中火)、1の長ネギの白い部分を入れる。
フタをし、柔らかくなるまで蒸し煮する(約5分)。
柔らかくなったらフタとって水分を飛ばす。 -
3
仕上げのに2の長ネギを入れ、○を混ぜ合わせたソースをかける。
1の長ネギの青い部分をのせて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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LisaLisa2019/10/24 19:35
鰹節を追加しました。お弁当のおかずに。簡単で美味しかったです！
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