簡単！(^^)コストコマッシュポテトの芋焼き餅♪ レシピ・作り方
材料（約20個4人分）
- ○コストコのマッシュポテト 約400g
- ○片栗粉 大さじ3
- ○強力粉 50g
- 焼き海苔 4袋(8切5枚入)
- 醤油 約大さじ1～2
作り方
-
1
コストコのマッシュポテトを作る。
ボウルに○の材料を入れて混ぜ合わせる。 -
2
焦げつかない加工のフライパンにサラダ油(分量外)を薄く塗り､弱めの中火で温める。
1の生地を、熱したフライパンに、カレースプーン等でひとすくいずつ小判型に落として平らに成形する。 -
3
両面1～2分ずつ、弾力が出るまでこんがり焼く。
表面に醤油をまぶし、焼き海苔を巻く。 - 4 仕上げの皿に盛り、お好みで醤油(分量外)を添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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軽食やおやつに、ピッタリです(^_^)