鶏スペアリブの我が家流なから揚げ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏スペアリブ 16本
- a生姜すりおろし 15g
- a醤油 25g
- a紹興酒 15g
- a味醂 5g
- aごま油 5g
- a丸鶏だし顆粒 3g
- a黒コショウ 少々
- 片栗粉・小麦粉 各大匙3
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉に味が浸透するようにフォークで肉をついておくとよいです
- 2 ビニール袋に鶏肉・a調味料を入れてよくもみほぐし、冷蔵庫で30分程度下味をつけておく
-
3
パットに粉を用意して1に粉付けをする
1本ずつ粉を着けるとよいです - 4 揚げ鍋にオイルを入れ175度程度で4分前後揚げる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 鶏スペアリブの我が家流なから揚げ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
