我が家流！いんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- いんげん 太めなもの10本
- 金ゴマ 大匙3
- a砂糖 大匙1.5
- a醤油 大匙1
- a味醂 大匙1
- a味噌 小匙1
作り方
- 1 熱湯に塩少々を入れていんげんを茹でて氷水につけ色止めしてペーパーで水分をふき取り上下をカットして3等分にカットする
- 2 すりこ木でゴマをすり、a調味料を入れてよく混ぜてから1を和える
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