手羽元とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根はいちょうぎり。こんにゃくは手でちぎる。
- 2 こんにゃくと大根は別の鍋でしたゆでする。
- 3 別の鍋に手羽元、こんにゃく、大根をいれかぶるぐらいの水をいれる。めんつゆをいれ、落し蓋をして20分炊く。
- 4 水分がすくなくなってきたら白だしをいれ、さっとまぜひと煮立ちたせ、自然に冷まして出来上がり。
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