◎鶏ゴボウ甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴボウは皮をこそげ取り、乱切り。5分ほど酢水でアク抜き。
水を切りスチーマーに入れ700wレンジで3分加熱
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2
鶏肉は皮と余分な脂を取り除き一口大。袋に入れ★下味を付け、粉をまぶす。
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3
フライパンを熱し中火。鶏胸をしばらく動かさないで焼く。
焼き目がついたら一旦取り出す。
-
4
蒟蒻はコップのフチで小さめの一口サイズにちぎる。
空いたフライパンで炒るように炒めて水気を飛ばす。 -
5
こんにゃくの水気が飛んだら鶏肉・ゴボウ・☆を混ぜる。
強火でフライパンを揺すりながら1〜2分炒り煮。
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6
煮汁が少なくなり、トロッとしてきたら火を止め胡麻を和えたら完成
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natsumi_mama
ダイエットレシピ→離乳食→幼児食
たまに辛党の旦那ご飯
【離乳食】
味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁
初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり
中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ
後期〜噛むことを意識
季節やその時安くて良いものがあった時に
卵スケジュールあり
https://natublog8.hatenablog.com/
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