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☀︎レンジOnly鯖缶カレー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ★サバ水煮缶

    190g

  • ★トマトざく切りorトマト缶

    200g

  • ★長茄子

    1/2本

  • ★にんにくチューブ

    ほんの少し

  • ★ハチ元祖カレー粉

    小さじ1/4

  • ★料理用カレー粉

    ハチで辛い場合こちら

  • オイスターソース

    ひと垂らし

  • ガラムマサラ・クミン

    少々

  • パプリカパウダー・パセリ

    飾りで少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☀︎レンジOnly鯖缶カレー
  • 300円前後

ご飯が欲しくなる味〜(o^^o)

作り方

  • 1

    ※ハチカレー粉!
    新品はもっと辛かったけど日にちが経ち辛味がだいぶ減ったσ(^_^;)ので分量が多め。密閉してたのに

  • 2

    茄子を輪切り(太ければ半月)にしてラップに包んで700w5分、蒸し茄子をしておく。

  • 3

    ★を耐熱容器に入れ蓋をして、500wで1分くらい加熱。温まればok

  • 4

    温まったらオイスターソース・ガラムマサラ・クミンを振って混ぜる。
    パプリカパウダー・パセリを散らしたら完成☆

  • 5

    ご飯を添えてどうぞ♪

    ※鯖缶が190gなので多めに出来上がります!

  • 6

    ※2回めは味が濃くなってるので、スチーマーで蒸した玉ねぎ・ミックスきのこを混ぜて和らげるのがお気に入り(o^^o)

  • 7

    こんがりチャパティも合う〜♪

きっかけ

暑い→カレー食べたい→火は使いたくない!

おいしくなるコツ

半熟卵や粉チーズorとろけるチーズをトッピングしても良いかも★

レシピID: 1100011025

公開日:2015.08.13

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