しらたきできんぴらごぼう レシピ・作り方

しらたきできんぴらごぼう
  • 約10分
  • 300円前後
toku-jiro-0707
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手抜ききんぴらごぼうです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ごぼうとにんじんを細く切ります。しらたきは、水を切って、ごぼうや人参くらいの長さに合わせて切ってください。
  2. 2 フライパンにごま油を敷いて、ごぼうとニンジンを炒めます。両方に火が通ったら、しらたき、醤油、砂糖、和風だし、水を入れて煮詰めます。水分がなくなった完成です。

きっかけ

こんにゃくを切るのが面倒なので、しらたきで代用しました。

おいしくなるコツ

辛いのが大丈夫なら七味唐辛子を入れてください。

  • レシピID:1100010709
  • 公開日:2015/06/17
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カテゴリ
きんぴらごぼう
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ごぼう 人参 ごま油 しらたき
料理名
しらたきできんぴらごぼう
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つくったよレポート(11件)

  • Elly333
    Elly333
    2022/06/12 16:53
    しらたきできんぴらごぼう
    しらたきでなく糸蒟蒻で作りましたが、ヘルシーでいいですね!
    美味しくいただきました!
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2021/10/24 10:08
    しらたきできんぴらごぼう
    簡単に出来ました♪美味しかったです("⌒∇⌒")♡ありがとうございます♡
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2021/04/16 19:33
    しらたきできんぴらごぼう
    業務スーパーのゴボウ人参ですが、美味しく出来ました〜!手抜きしてごめんなさいm(_ _)m
  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/03/10 09:39
    しらたきできんぴらごぼう
    しらたきでかさ増しできてヘルシーですね。食感もおもしろく、おいしく頂きました♪

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