男飯、マーボ丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 韮と長ネギは、細かく刻んでおきます。にんにくはみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンにごま油を敷いて、にんにく、豚挽き肉、韮、長ネギを入れてよく炒めます。
- 3 ひき肉に火が通ったら、市販の麻婆豆腐の素を入れ、最後にさいの目切りした木綿豆腐を入れます。
- 4 深めの皿に白米をのせ、サニーレタスを敷いたら、横に麻婆豆腐を乗せて完成です。
きっかけ
がっつり、でも簡単にご飯を済ませたいときにおすすめです。
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方は、ラー油などを足しても美味しいと思います。
- レシピID:1100010532
- 公開日:2015/05/14
関連情報
- 料理名
- 男飯、麻婆豆腐丼
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