ピーマンのピンチョス風パンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
●印の材料を混ぜる。
ピーマンはワタを取って、５mm幅に輪切りする。
オリーブオイルを引いたフライパンでサッと表面を焼く。 -
2
1）のピーマンに、●印のパンケーキのタネを流し込み、フツフツしてきたら裏返し、両面を焼く。
仕上げに、塩、粗挽きコショウでで味を調える。
盛りつけは、自由に重ねて、できあがり。 -
3
「大豆粉でおいしいパンケーキミックス」を使用しました。
＜参考＞
ピーマンの周りは、同じパンケーキネタを垂らして焼いたものです。
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ジョン・リーバス2015/05/24 23:34
こんにちは！ＨＭは無いので、ベーキングパウダーの１袋分におから粉を入れて作りました♪両端のピーマン刻んで生地に入れて❤・・❤だし、美味しいです～！ご馳走様♪
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一口サイズのパンケーキに。